„Mein lieber Scholli im Mai“

Die Schollen werden von Kuttern im Jadebusen vor den friesischen Inseln gefangen.

Über unseren Fischhändler erhalten wir die zarten Plattfische täglich frisch geliefert.

Ganze Mai-Scholle mit Speckstippe
dazu grüne Bohnen und Butter-Kartoffeln

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