Und wieder ein Generationenwechsel...
Stammgäste schrieben:
Lieber Jungunternehmer – „alter Hase“ Emil,
liebe Jungunternehmerin – „alte Häsin“ Christina,
Nun ist der Generationenwechsel im beliebten Wirtshaus in Bockhorst vollzogen, und er ist erfolgreich gelungen. „Gelungen“ bedeutet, dass das Gute eines Wirtshauses, die Atmosphäre und die bodenständige, einfallsreiche Küchenleistung, bewahrt wurden. Eine Prise Modernität bringt die Präsenz der jungen Familie – allen voran Jule, die zukünftige NEXT GENERATION.
In einer extrem komplizierten Zeit, sowohl wirtschaftlich als auch gesellschaftlich, wird die Bezeichnung Wirtshaus mit einem Kleinod gleichgesetzt, in dem die Kunst des Bewirtens gekonnt und kompetent zelebriert wird. Der Service ist aufmerksam, aber nicht aufdringlich, und die fröhliche, meist ausgelassene Stimmung der Gäste spricht für echtes Wohlbefinden. Es gibt sogar welche, die vor Freude buchstäblich in die Gaststube „stolpern“...
Nicht zu vergessen ist die fantastische, fast romantische Lage in direkter Nachbarschaft zur Kirche.
Mit großer Vorfreude erwarten die Freunde des Hauses - jedes Jahr im Frühling - die Eröffnung des urigen Biergartens, der die Leichtigkeit des Seins verkörpert. Wir, die diese Zeilen unterschreiben, wissen aus über drei Jahrzehnten eigener Erfahrung, welches enorme Engagement die Selbstständigkeit erfordert. Mögen Kraft, Ausdauer, Zuversicht, Einfallsreichtum und stabile Gesundheit den erfahrenen Jungunternehmern Emil und Christina jederzeit vergönnt sein. Auch freundliche, sachkundige und mitdenkende Mitarbeiter sollen das Wirtshaus weiterhin auszeichnen.
Aus der Salinenstadt Rothenfelde gratulieren und grüßen herzlich
Gudrun & Udo

Die Sickendieks
Bereits die vierte Generation trägt den Namen Emil...



